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건강,요리

🥗 다이어트 요리 추천 6가지

by 그린플로리아 2025. 7. 10.

1. 🍚 닭가슴살 채소 볶음밥 /칼로리: 약 350kcal

재료 (1인분):닭가슴살 100g,현미밥 1/2공기, 브로콜리, 당근, 양파 각 30g

간장 1작은술, 올리브유 1작은술, 후추 약간

요리순서

닭가슴살은 삶거나 구워서 잘게 찢어둔다.
채소는 잘게 썰어 올리브유에 볶는다.
닭가슴살과 현미밥을 넣고 볶으며 간장, 후추로 간한다.
모든 재료가 고루 섞이면 불 끄고 마무리.
✅ TIP: 볶을 때 물을 살짝 넣으면 기름을 줄일 수 있어요.

 

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🥣 두부 샐러드 /칼로리: 약 280kcal

 

재료: 부드러운 두부 1/2모 ,상추, 오이, 방울토마토, 적채 약간, 발사믹 식초 1작은술,

올리브유 1작은술, 소금 약간

요리순서
두부는 물기를 제거하고 큐브 모양으로 썬다.
샐러드 채소는 깨끗이 씻어 준비한다.
볼에 채소와 두부를 넣고 드레싱을 뿌려 가볍게 섞는다.
기호에 따라 통깨나 레몬즙 추가 가능.
✅ TIP: 단백질 섭취량이 부족할 때 점심이나 저녁 대용으로 좋아요.

 

 


3. 🍝 닭가슴살 토마토 파스타 (저탄수)/ 칼로리: 약 400kcal

 

재료: 닭가슴살 100g, 토마토 1개 또는 토마토 소스 3큰술 ,양파 1/4개, 마늘 2쪽
저탄수 파스타면(또는 오트누들) 70g ,올리브유 1작은술, 바질, 후추

요리순서
닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 자르고 소금·후추 간.
팬에 올리브유를 두르고 마늘, 양파를 볶는다.
닭가슴살을 넣고 익힌 뒤 토마토 소스를 추가.
삶은 파스타면을 넣고 버무리며 바질을 뿌려 마무리.
✅ TIP: 토마토소스는 시판 제품 중 당 함량 낮은 것으로 선택!

 

 

4. 🥔 고구마 아보카도볼 /칼로리: 약 300kcal

 

재료: 삶은 고구마 100g ,아보카도 1/2개 ,플레인 요거트(무가당) 1작은술
소금 약간, 레몬즙

 

요리순서
고구마는 껍질을 벗기고 으깬다.
아보카도도 으깨서 고구마와 섞는다.
요거트와 레몬즙, 소금을 넣고 조물조물 반죽.
손으로 한입 크기로 뭉쳐서 냉장 보관.
✅ TIP: 한 끼 대용 또는 식간 간식으로 포만감 GOOD!

 

 

5. 🍳 에그 화이트 오믈렛 (저지방 고단백) 칼로리: 약 200kcal

재료: 달걀 흰자 3개 ,브로콜리, 양파, 파프리카, 소금, 후추, 올리브유 1/2작은술

레시피:
달걀은 흰자만 분리하고 거품을 살짝 낸다.
채소는 잘게 썰어 프라이팬에 살짝 볶는다.
흰자를 붓고 뚜껑을 덮어 약불로 익힌다.
접어 오믈렛 형태로 마무리.

✅ TIP: 운동 전후 단백질 보충용으로 매우 효과적!

6. 🥬 채소된장국 + 두부 /칼로리: 약 180kcal

재료: 다시마 육수 1컵(멸치육수나 해산물 육수 코인육수도 가능)
애호박, 버섯, 무, 양파 ,두부 50g ,된장 1작은술(집에있는 짜투리 야채 아무거나 가능

매운걸 좋아 하면 청양고추 넣기 )

레시피:
냄비에 다시마 우린 물을 붓고 채소를 넣는다.
된장을 풀고 중불로 끓인다.
두부를 큐브 모양으로 넣고 3분 정도 더 끓이면 완성.
✅ TIP: 공복 시 포만감 채우고 싶을 때 추천!